Microplastiche: fotografia della situazione – Analisi delle dinamiche sociali ed economiche legate alla dispersione delle microplastiche.
Prof. Silvestro Greco | Come siamo diventati plasticofagi
Prof. Lesley Henderson | Percezione pubblica globale e rappresentazione mediatica dell'inquinamento da microplastiche
Dott.ssa Jane Muncke | Le sostanze chimiche nella plastica: la sfida oscura per la salute e il riciclaggio
Q&A | Tessa Gelisio e Relatori Sessione I
Prof. Silvestro Greco | Direttore Scientifico del Laboratorio di Sostenibilità ed Economia Circolare, Università di Scienze Gastronomiche, Pollenza
Prof. Lesley Henderson | Professoressa di comunicazione scientifica, Università di Strathclyde
Dott.ssa Jane Muncke | Direttrice generale e direttrice scientifico Food Packaging Forum, Zurigo
